Lebensmittelkosten setzten ihren Aufwärtstrend im August fort, was insbesondere bei Haushalten mit niedrigem und mittlerem Einkommen zu Spannungen führte.
Der entsprechende Preis für Lebensmittel für die Zubereitung zu Hause war gegenüber August 2021 um 13,5 % gestiegen, der absolut beste Anstieg seit März 1979, wie Regierungsdaten verbergen. Der jährliche Aufwärtsschub des US-Personenpreisindex belief sich im August auf 8,3 %. Lebensmittel wurden insgesamt um 11,4 % teurer als ein Jahr zuvor, der größte jährliche Anstieg seit Mai 1979. Der damit verbundene Preis für Essen im August stieg im Jahresvergleich um 8 %.
Eier verzeichneten den größten Preisanstieg unter Lebensmitteleinzelhändlern. Sie waren im August um 39,8 % teurer gewesen als ein Jahr zuvor. Präsentieren und fragen Sie beides, was zu der Aufwärtspreisspannung beiträgt. Die Vogelgrippe hat Anfang dieses Jahres rund 10 % der Eierproduktion im ganzen Land zerstört, sagte ein Eierproduzent zuvor gegenüber MarketWatch.
Vogelgrippe wirkte sich auch auf die Geflügelproduktion aus. Der damit verbundene Hahnpreis stieg im August um 16,6 % gegenüber dem Vorjahr. Neben der unanständigen Hitze und den knappen Preisen verlagerten die Kunden ihre Einkäufe in Richtung Hahn von meist günstigerem lila Fleisch, zusammen mit Brian Earnest, leitender Ökonom für tierisches Eiweiß bei der CoBank, einer nationalen Genossenschaftsbank, die alle Branchen bedient den Weg durch die ländlichen USA.
Überprüfen: Personenstimmung steigt auf 5-Monats-Überschuss, aber Amerikaner sind unsicher über Finanzsystem
Zusätzlich: „Mehr Arbeit, um zu schweigen“: Biden feiert das Gesetz zur Reduzierung der Inflation, aber die modischste CPI-Datei übertrifft die Prognosen und löst neue Sorgen aus
Die Kosten für Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel stiegen ebenfalls an. Margarine stieg im August im Jahresvergleich um 38,3 %, und der Preis von Butter verbesserte sich um 24,6 %, hauptsächlich aufgrund der Gebühr für ungekochte Produkte wie Sojaöl und Sahne. Mehl und Fertigmehlmischungen waren um 23,3 % teurer als ein Jahr zuvor. Die Kosten für Cracker waren im Jahresvergleich um 17,7 % gestiegen, und die Kosten für gefrorene Backwaren, die Pasteten und Torten entsprechen, waren um 18,1 % gestiegen.
„s. Sie waren im August um 39,8 % teurer als ein Jahr früher als.”
Hier weiter zum Artikel
gestiegen,„Wir
